2006/08/29(火)
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実験もせずに
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おいしい焼き豚が手に入ったらこれ。 火加減はとにかく強火で最後まで。できれば中華鍋をチンチンに焼いて油を馴染ませ、といた卵を流し入れ即座にご飯をからませて炒める。そこへタマネギ、青ネギ、焼き豚を放り込んであおりながら炒め続ける。塩だけで味を調えると甘さが出てくる。いやーおいしかった。男料理やけどね。
仕事も少しはやっている。昨日までのNMRシリーズは順調。磁場的にはやりたいことがやれている。信号はまだ出てなかったけど。
今日は柏であれやこれやを片付けながらも、沢井君のロングパルスを巻いてみた。ヘルラッハさんが横でずっと見てたのでちょっと緊張したが、まあ隠さないかん事も別にないし、全部見せながら巻き終わった。ちょっと設計が良くない事も分かったしそれなりに得る物はあった。
そうそう、ニンニクを入れてもおいしいし、飽きたらカレーパウダーを混ぜてカレー炒飯もいける。
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